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| 作り方 |
タレの作り方は、秘密の調合となってます。
基本的な作り方は
たっぷりの野菜と果物を適当な大きさにカットし
大型業務用ミキサーで野菜ジュースを作ります
出来上がった野菜ジュースに日本、台湾
中華、インド、のスパイスを調合して混ぜ込み
一時間ほど冷蔵庫で寝かして出来上がり。
席に着き、「紙やき」が出てきてから召し上がられるまでの流れ〜。

1、コンロに紙を乗せる |
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2、コンロに火をつける |
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3、燃えていない事を確認(笑) |

4、これで2人前セットです |
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5、肉をほぐします。(ラムは後入) |
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6、人参、長ネギ、の順に入れ |

7、もやし・白菜をのせる |
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8、さらに野菜をのせる |
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9、野菜をならします |

10、少し待つとグツグツしてきます |
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11、煮え立ってきたら混ぜます |
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12、混ぜます、混ぜます |

13、しっかり混ぜると〜 |
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14、出来上がり〜〜。 |
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15、そのまま取って召し上がれ。 |
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